NOVO
Vistamar Single Estate Pinot Noir 2021*
ChileTinto750ml  Vale bônus
Fabricante
Vistamar
Região
Vale de Casablanca
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Pinot Noir
Amadurecimento
10 meses em barricas de 300 e 500 litros
Graduação alcoólica
13,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 139,90R$ 117,9015% OFF
R$ 707,40

Saiba mais sobre Vistamar Single Estate Pinot Noir 2021

Descrição

As uvas Vistamar Single Estate vêm da costa e do sopé dos Andes, resfriadas por ventos frios que permitem um amadurecimento mais lento. A uva deste vinho vem da propriedade Romeral no Vale do Maipo, conhecido por seus vinhos tintos de altíssima qualidade. Solos argilosos argiloso de origem aluvial e o clima fresco e seco proporcionam ao terroir com características ideais para vinhos tintos bem estruturado e altamente persistente. A vinha foi plantada em alta densidade para produzir 1 kg de uvas por planta e obter vinhos tremendamente concentrados de primeira qualidade.

Degustação

Cor

Vermelho rubi brilhante.

Aroma

Apresenta grande tipicidade com aromas frutados intensos que lembram framboesas e cerejas com agradáveis ​​notas de rosas, canela e terra húmida.

Sabor

Rico em frutas vermelhas frescas e especiarias, corpo delicado, estrutura elegante, bom equilíbrio e intensidade e final longo.

Harmonização

Serviço

12 a 16°C

Harmonização

Queijos frescos, Presunto Parma, Peixes Ricos em Gordura.

Vinificação

Seleção final dos cachos; Prensagem cuidadosa das uvas deixando cerca de 20% das bagas inteiras para maior expressão; Fermentação alcóolica em temperatura controlada; Fermentação malolática; Estágio por 10 meses em barricas de 300 e 500 litros. Estabilização e engarrafamento; 6 meses em cave.

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