Cor

Coloração vermelho rubi, com aspecto límpido, boa viscosidade e formação de lágrimas.

Aroma

Aromas de frutas vermelhas, com notas de mirtilo, framboesa e um toque de especiarias.

Sabor

Apresenta bom corpo, com equilíbrio de acidez e taninos aveludados.

Serviço

17°C

Harmonização

Combina com carne vermelha, carne de caça, queijos duros, embutidos, massas e risotos com molhos estruturados.

Vinificação tradicional em tinto, com aumento da relação sólido líquido, fermentação malolática e maturação em carvalho francês por 6 meses.