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Cor
De cor rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma
Notas de groselha, passas e menta, além de seus aromas de carvalho.
Sabor
Paladar macio, aveludado e intento, com taninos marcantes.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas e exóticas, carnes com molhos agridoces, massas com molhos condimentados, queijos picantes e fiambres.
Videiras localizadas a 900m do nível do mar, com irrigação superficial. Clima de bastante amplitude térmica (14°C) e 200mm de chuva anual. Estagiou em barricas de carvalho por 12 meses (30% do vinho).
Medalha de Ouro (Safra 2017): VINOUS