Vinhos experimental de produção limitada. A Estampa Inspiración nos proporciona um espaço para a criação, inovação e inspiração enológica, através de produções limitadas de vinhos mais experimentais, ligados ao nosso gosto pela arte, que ao longo dos anos concretizamos através do convite a diferentes artistas para criar obras de arte em nossos barris.

Cor

O vinho apresenta uma coloração rubi escuro.

Aroma

No olfato, é possível perceber notas aromáticas frutadas de ameixa, amora e cereja, acompanhadas por suaves aromas especiais de pimenta.

Sabor

No paladar, o vinho apresenta uma acidez fresca e equilibrada pelos taninos maduros. O retrogosto é marcado pela presença desses taninos, que proporcionam uma sensação agradável e persistente na boca.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um filé mignon ou um cordeiro ao forno. Também pode ser uma boa escolha para acompanhar pratos com molhos mais encorpados, como um risoto de funghi ou uma lasanha de berinjela.

Estagiou por 14 meses em barricas de carvalho.

94 pontos: Descorchados 2021