Os vinhos Montes Winemaker’s Choice são autênticos embaixadores, destacando o incrível custo-benefício que o Chile proporciona para uma apreciação diária. As uvas são delicadamente colhidas à mão e transportadas com extrema atenção até a adega, a fim de minimizar quaisquer danos aos cachos.

Cor

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aroma

A degustação revela uma frescura notável, com uma acidez rica e uma mineralidade delicada, proporcionando uma experiência vívida e persistente.

Sabor

Os aromas diversos se expressam de forma exuberante, trazendo à tona frutas tropicais frescas, como mamão e pêssego, acompanhadas de um suave toque de mel no final. Além disso, há notas elegantes de baunilha e tosta, que se harmonizam perfeitamente com as sensações frutadas.

Serviço

12 a 14°C

Harmonização

Carpaccio de salmão, sushi, vieiras na manteiga.

30% do vinho envelheceu por 6 meses em barricas de carvalho francês.