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Os vinhos Lindeza são o exemplo perfeito da nova era dos Vinhos Verdes. Eles são complexos, equilibrados e gastronômicos, com aromas exuberantes de frutas cítricas, verdes e de caroço, entrelaçados com elegantes notas minerais. As uvas são colhidas manualmente e vinificadas de forma tradicional, preservando os aromas e sabores da fruta. Se você está procurando um vinho que seja ao mesmo tempo refrescante e sofisticado, os vinhos Lindeza são a escolha perfeita para você.
Cor
Amarelo esverdeada, com delicados reflexos palha. A cor é clara e brilhante, com um leve tom esverdeado. Os reflexos palha são sutis e adicionam um toque de elegância à cor do vinho.
Aroma
Apresenta uma fragrância fresca e intensa, caracterizada por um perfil floral marcante, que é enriquecido por notas cítricas vibrantes e sutis nuances herbáceas.
Sabor
O vinho tem uma textura agradável e suave, com um ligeiro toque de gás carbónico. O sabor é refrescante e intenso, com notas de frutas cítricas, flores brancas e ervas.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Lindeza Branco Vinho Verde DOC é um vinho perfeito para acompanhar uma variedade de pratos, como frutos do mar, peixes, saladas e queijos. Também pode ser apreciado como aperitivo ou sobremesa.
Colheita manual e seletiva; Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio; Prensagem descontínua delicada; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura controlada (14 a 16ºC); Estabilizações, envase e rotulagem.