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Os vinhos Lindeza são o exemplo perfeito da nova era dos Vinhos Verdes. Eles são complexos, equilibrados e gastronômicos, com aromas exuberantes de frutas cítricas, verdes e de caroço, entrelaçados com elegantes notas minerais. As uvas são colhidas manualmente e vinificadas de forma tradicional, preservando os aromas e sabores da fruta. Se você está procurando um vinho que seja ao mesmo tempo refrescante e sofisticado, os vinhos Lindeza são a escolha perfeita para você.
Cor
A cor é clara e brilhante, com um leve tom rosado. A limpídez do vinho é perfeita, sem nenhum resíduo.
Aroma
Com um perfil aromático notável, este vinho revela cativantes notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, que são harmoniosamente acompanhadas por delicadas nuances florais.
Sabor
Apresentando uma leveza encantadora, este vinho é harmonioso e refrescante, trazendo consigo uma suave efervescência de gás carbônico, que adiciona uma jovialidade vibrante à sua personalidade.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Ótima opção para pratos com carnes brancas e saladas. O vinho tem uma estrutura leve, que combina bem com carnes de média gordura, como peixes e aves. O vinho Lindeza também é uma ótima opção para ser apreciado como aperitivo ou sobremesa.
Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração a frio para obter o nível de cor desejado; Limpeza estática a frio no mosto; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcóolica com temperatura entre 17°C; Estabilização tartárica; Filtração; Envase e rotulagem.