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As melhores uvas Aglianico foram selecionadas das melhores vinhas para criar o Dal Ré, da linha exclusiva SELEZIONI. A garrafa, desenhada pelo conceituado Massimo Vignelli, é um exemplo de vidraria elegante e dinâmica, que abraça o vinho com um padrão de ondulação ininterrupta.
Cor
Vermelho rubi brilhante.
Aroma
Traz aromas de pequenas frutas vermelhas, de amoras e framboesa, alcaçuz e especiarias.
Sabor
Em boca é macio, equilibrado, com taninos macios e final de boca longo.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Tortas salgadas assadas, carnes vermelhas com vegetais grelhados, massas com molhos pouco condimentados.
Seleção e colheita manual dos cachos; Fermentação e maceração em tanques de inox por 2-3 semanas; Maturação por 6 meses em barricas de carvalho francês e tanques de inox; Estabilização e engarrafamento; 6 meses em cave.