Cor

Rosa claro.

Aroma

Aroma intenso de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, e notas de rosas.

Sabor

Na boca, apresenta taninos delicados e uma acidez deliciosa. Um vinho saboroso, fácil de beber, suculento e refrescante.

Serviço

8 a 11°C

Harmonização

Petiscos, carnes vermelhas, peixes, queijos, moles, saladas e sobremesas à base de frutas.

As uvas dste Rosé são colhidas tanto manualmente quanto mecanicamente. Após algumas horas de contato com as cascas para obter sua atraente cor rosada, as uvas são processadas em uma prensa pneumático e o suco é clarificado com leveduras selecionadas em temperaturas controladas. Para obter uma textura suave, após a fermentação, o vinho passa por um período de maturação por alguns meses em tanques de aço inoxidável. Antes de ser engarrafado, os sedimentos são removidos por meio de um suave processo de filtragem.

90 Pontos (Safra 2020): James Suckling