Videiras cultivadas em Hualfín (2.100m) – Salta.

Cor

Coloração vermelho rubi intenso.

Aroma

Aromas de cerejas e groselhas desidratadas, com notas florais de rosa mosqueta e um suave final mentolado.

Sabor

Na boca, exemplo de elegância, complexidade e frescor que um Malbec de extrema altura e vinhedos de 1931 podem apresentar. Vinho com boa acidez natural e elaborado ao estilo velho mundo, com taninos bem amalgamados e final muito longo devido a seu tempo de envelhecimento.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ótimo para acompanhar carnes e massas.

Envelheceu por 24 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e 3 anos de descanso em garrafa.