A Paganini é considerada internacionalmente como uma marca de ponta, onde tradição e estilo de vida são oferecidos juntamente com a qualidade de seus produtos.

A marca oferece a melhor linha de produtos verdadeiramente italianos disponíveis no mercado brasileiro, incluindo azeites de oliva, aceto balsâmico, polpas de tomate, tomate pelado em conserva, arroz arbóreo e massas de grão duro.

A linha Paganini completa é a melhor referência para a gastronomia italiana. Ela associa a saudável dieta mediterrânea com o bom gosto e o prazer de uma verdadeira mesa italiana. O consumidor dos produtos Paganini é aquele que se interessa por gastronomia e procura sentir prazer nas suas refeições. Ele sabe melhor do que ninguém que não se troca qualidade por quantidade, pois a salubilidade do que consome é mais importante que alguns centavos.

Exibe uma tonalidade verde-oliva profunda com uma aparência turva (devido à ausência de filtragem). Entre os seus aromas, distinguem-se notas de ervas, tomates, maçã verde e nuances florais. No paladar, destacam-se os tons frutados, o sabor marcante e uma leve e agradável picância no final. A sua acidez é inferior a 0,5%.