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Malbec jovem e fresco, elaborado pelo método de maceração carbônica. Um vinho com espírito livre e diferente, que redefine essa variedade Malbec com uma personalidade única. O cavalo alado que se destaca no rótulo é uma alegoria da expressão leve e fresca deste vinho, que permite que seja levado para qualquer lugar para ser apreciado.
Cor
Coloração vermelho granada.
Aroma
Aroma expressivo que remete a frutas vermelhas e pretas como morangos, cerejas e amoras, além de especiarias doces como canela.
Sabor
Na boca é fresco, de boa acidez e com taninos de textura delicada.
Serviço
10 a 12°C
Harmonização
Massas com molhos leves, pizzas, queijos.
Colheita manual; Maceração carbônica dos cachos inteiros em tanques de inox por 7 dias; Início da fermentação espontânea no tanque de inox; Prensagem; Trasfega; Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável com baixas temperaturas (em torno de 12°C); Filtragem; Engarrafamento.