A proposta da linha Pardalito é proporcionar ao consumidor um consumo despretensioso e prazeroso. Os exemplares são caracterizados pela baixa graduação alcoólica, sutil presença adocicada, para equilibrar sua acidez vibrante.

Cor

Amarelo-citrino com nuances esverdeadas. Límpido e brilhante.

Aroma

O aroma é sofisticado e delicado, tem notas de frutos cítricos e elegantes toques florais.

Sabor

No paladar possui corpo leve, tem uma acidez refrescante com retrogosto cítrico. Apresenta uma ligeira efervescência que o torna um vinho jovem e fresco.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Saladas, queijos frescos, carnes brancas.

Desengace das uvas frescas; prensagem delicada; uso de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica com temperatura a 16°C; estabilização tartárica; filtração; envase e rotulagem.