NOVO
Miolo Single Vineyard Gewurztraminer 2022*
Fabricante
Miolo
Região
Campanha-RS
Tipo
Branco Seco
Composição
100% Gewürztraminer
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Graduação alcoólica
13%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).
R$ 99,90R$ 79,9020% OFF
R$ 479,40

Saiba mais sobre Miolo Single Vineyard Gewurztraminer 2022

Descrição

Ao aproximar a taça dos lábios, aromas vão de notas de abacaxi em calda, mel à flores como rosas que envolvem o olfato, transportando você para um jardim secreto em plena primavera. No paladar, uma dança suave entre notas de frutas tropicais e um toque delicado de especiarias desperta o desejo de saborear cada gota lentamente. Deixe-se envolver pelo encanto deste vinho e descubra o prazer de uma experiência sensorial completa.

Degustação

Cor

Límpido com tonalidade amarelo claro, traços esverdeados.

Aroma

Marcante intensidade, complexidade aromáticas e notas tropicais. Os descritores de aroma vão das notas de abacaxi em calda, mel à flores como as rosas.

Sabor

Vinho macio em boca, leve e muito agradável.

Harmonização

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Harmoniza perfeitamente com pratos frescos e queijos finos, criando uma sinfonia de sabores que permanece na memória.

Vinificação

Colheita da uva sobre maturada: Seleção dos cachos em mesa selecionadora; Desengace total, sem esmagamento: Maceração pelicular a frio, por 12 horas, em prensa fechada e severamente inertizada; Prensagem rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática: Clarificação estática do mosto flor, a frio, Fermentação alcoólica a 14°C em tanque de inox, deixando açúcar residual no final da fermentação, Permanência do vinho na presença de borras finas por vários meses, Filtração e estilizações, tartárica e proteica.

Avaliações (2)

Média: 4,5 de 5 estrelas  Excelente  Excelente
(em 01/01/2025)
4,0 Muito Bom(Muito Bom)
Excelente! Muito próximo de um alsaceano meio seco. Belo equilíbrio entre a acidez e a doçura! Bastante sabor! Que a Miolo continue a sua produção!
 RICARDO NUNES DE OLIVEIRA (RIO DE JANEIRO - RJ)
(em 24/11/2024)
5,0 Excelente(Excelente)
Avaliação Excelente sabor
 VERA RAVIZZINI VAZ (RIO DE JANEIRO - RJ)

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