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Cor
Possui uma coloração amarela dourada com tons esverdeados.
Aroma
Apresenta um bouquet aromático exuberante, com notas de pêssego e damasco, combinadas a frutas tropicais maduras como abacaxi e papaya. Toques delicados de baunilha e casca de laranja acrescentam complexidade e sofisticação ao perfil olfativo.
Sabor
No paladar, revela uma acidez vibrante e bem integrada, com corpo volumoso e texturizado. Destacam-se sabores de frutas tropicais maduras, acompanhados por toques cítricos e nuances lácteas, proporcionando uma experiência rica e equilibrada. O final é médio a longo, com boa persistência e elegância.
Serviço
10 a 12°C
Harmonização
Harmoniza com peixes, frutos do mar e carnes brancas, como frango grelhado e peru. Também é ideal para pratos com molho branco, massas com frutos do mar, queijos como brie e camembert, além de saladas frescas.
Envelhece 100% em tanques de aço inox.