As uvas que dão vida aos vinhos da linha Casa Silva Reserva vêm de uma criteriosa seleção de vinhedos próprios para se obter um grande varietal poderoso e equilibrado. Sua elegância, equilíbrio e estrutura fazem destes vinhos serem únicos.

Cor

Possui uma coloração rubi brilhante.

Aroma

Apresenta um perfil aromático frutado, com destaque para notas de ameixa madura, envolvidas por delicados toques de coco, revelando a influência sutil do carvalho francês.

Sabor

No paladar, é muito fresco, com excelente acidez e taninos suaves e maduros. Mostra boa estrutura, com perfeita harmonia entre a fruta e o estágio em madeira. O final é agradável, equilibrado e persistente.

Serviço

14 a 16°C

Harmonização

Harmoniza com massas ao molho vermelho, pizzas artesanais, carnes vermelhas magras como filé mignon ou contrafilé grelhado, aves de caça como codorna e perdiz, além de risotos terrosos e queijos de média cura.

Envelhece 40% em barricas de carvalho francês por 6 meses; 60% em tanques de aço inoxidável.