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Monastério San Prudêncio Tinto 2017*
  
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 Degustação |
Cor Vermelho cereja intenso e brilhante com toques violáceos devido a juventude. Aroma Tem aroma agradável lembrando uvas e pequenos toques de frutas silvestres. Sabor Possui sabor muito fresco devido a sua juventude, redondo, delicado e retrogosto persistente. |
 Ficha Técnica |
Por maceração carbônica dos cachos inteiros a temperatura controlada de 26°C entre 15 e 20 dias com remontagens diárias para extração da cor e taninos.
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 Serviço |
 Harmonização |
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Temperatura ideal de consumo: entre 18ºC.
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Petiscos, carne de sol, queijos como Emmental, carnes fibrosas, picanha e pratos condimentados.
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