Corpo leve e macio, acidez equilibrada e final longo.

Cor

Vermelho cereja intenso e brilhante com toques violáceos devido a juventude.

Aroma

Tem aroma agradável lembrando uvas e pequenos toques de frutas silvestres.

Sabor

Possui sabor muito fresco devido a sua juventude, redondo, delicado e retrogosto persistente.

Serviço

18°C

Harmonização

Petiscos, carne de sol, queijos como Emmental, carnes fibrosas, picanha e pratos condimentados.

Por maceração carbônica dos cachos inteiros a temperatura controlada de 26°C entre 15 e 20 dias com remontagens diárias para extração da cor e taninos.