|
|
|
Cor
Vermelho rubi.
Aroma
Aromas complexos de fruta evoluída blackberry, amora, carvalho compota de frutas silvestres.
Sabor
Leve corpo, acidez correta, final completo e persistente.
Serviço
16 a 20°C
Harmonização
Suflê de carne seca, risoto de cogumelo seco, fondue, pizzas, bife ancho, e picanha grelhada.
Matura durante 6 meses em barrica de carvalho americano e francês.
Best Buy (safra 2011): Revista Wine Enthusiast, Junho de 2013