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Alfredo Roca Fincas Cabernet Sauvignon 2021*
ArgentinaTinto750ml  Vale bônus
Fabricante
Alfredo Roca
Região
Mendoza
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento
20% do vinho passa 8 meses em carvalho americano novo
Graduação alcoólica
13,8%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Surpreendente nariz com notas de frutas vermelhas em compota (cereja).

Saiba mais sobre Alfredo Roca Fincas Cabernet Sauvignon 2021

Degustação

Cor

Vermelho rubi.

Aroma

Surpreendente nariz com notas de frutas vermelhas em compota (cereja).

Sabor

Seco, boa acidez, com os taninos firmes, médio corpo com final harmônico.

Harmonização

Serviço

16°C

Harmonização

Carnes vermelhas, massas médias e queijos meia cura.

Vinificação

Colheita manual na primeira semana de abril, transporte em caixas de 20Kg , fermentação alcoólica com temperaturas controladas, maceração pós-fermentativa por 3 semanas. Após, 20% do vinho passa 8 meses em carvalho americano novo.

Premiação

82 Pontos (safra 2007): Wine Spectator

87 Pontos (safra 2007): Robert Parker

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