Em 2008, o mundo dos vinhos viu nascer um dos maiores tintos já produzidos em solo brasileiro, o Merlot Storia Safra 2005. Sua chegada majestosa tornou-se inesquecível e com o passar do tempo, as novas edições foram se destacando e demonstrando todo o potencial e a tipicidade do Vale dos Vinhedos. Grandes vinhos são classificados desta maneira não somente pela sua indiscutível qualidade, mas sim por sua indelével tipicidade.

Ícone da vinícola. Elaborado em safras excepcionais com tiragem limitada, o Casa Valduga Storia Merlot carrega a tradição e excelência do terroir. Tempo, dedicação e paciência fizeram com que as videiras cultivadas nas encostas ensolaradas do Vale dos Vinhedos proporcionassem a mais pura matéria-prima, sendo eternizada em forma de vinho através das mãos de um enólogo. Mais do que um vinho, Storia é uma ode ao novo cenário vitivinícola brasileiro.

Cor

Vermelho rubi intenso com bordas já mostrando tons levemente acobreados. Límpido e brilhante. Tem formação generosa de lágrimas na taça, indicando potencial alcoólico.

Aroma

Forte caráter varietal. Grande fineza e complexidade. Se mostra um vinho maduro e pleno. A gama de aromas é ampla partindo de uma base típica com frutas vermelhas e mentol, inclinando-se as notas de baunilha e especiarias trazidas pelos 20 meses de maturação em carvalho francês. O longo envelhecimento em garrafa faz a fusão dos elementos da fruta a maturação, criando um equilíbrio harmônico e encantador.

Sabor

Enaltece e reafirma as virtudes da uva Merlot. Ataque inicial suculento, taninos macios, sensação de álcool que aquece e adoça a boca e acidez estruturante precisa. O conjunto forma um corpo muito equilibrado que privilegia acima de tudo a elegância. Final de boca longo marcado pelo sabor de frutos secos e uvas passas.

Serviço

16 a 20°C

Harmonização

Carnes de caça, queijos picantes, massas com molhos condimentados.

Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica em temperatura de 24º a 25ºC; remontagens e delestagens manuais durante 20 dias de maceração pelicular; descuba; fermentação malolática; maturação por 20 meses em barricas novas de carvalho francês; estabilização tartárica; engarrafamento e afinamento em cave por 29 meses.

Medalha de Ouro (safra 2005): Considerado o Melhor Merlot do Brasil (90 pontos) no Mondial du Merlot (Suíça)

Medalha de Ouro (safra 2006): Considerado o Melhor Merlot do Mundo pela Wine Report

Medalha de Ouro (safra 2008): Considerado o Melhor Vinho do Brasil (Prazeres da Mesa)

Melhor Vinho Tinto do Brasil em 2014 (safra 2010): Revista Adega

93 pontos (safra 2011): Adega Top 100 - Melhor do Brasil