Neste vinho, estão expressos fortes traços de como a dedicação e o amor - a terra e ao vinho - conseguiram extrair o melhor da alma da videira. Daí o nome Anima Vitis. Anima, do latim, significa alma, referindo-se ao princípio que dá movimento ao que é vivo. Vitis, também do latim, significa videira. É o gênero que dá origem a todas as espécies de videiras.

Cor

Vermelho-rubi intenso com reflexos vermelho-granada.

Aroma

Seu aroma é intenso, lembra frutas vermelhas maduras e especiarias.

Sabor

No paladar, a elegância entre o tanino agradável e o toque do chocolate, instiga nossas papilas gustativas a descobrir mais.

Serviço

20°C

Harmonização

Esse vinho bastante complexo é excelente com carnes vermelhas, como as de caça e de cordeiro, bem condimentadas e assadas. Queijos semiduros como Grana Padano.

Envelhecido por 13 meses em barricas de carvalho francês, mantidas em caves. Permaneceu nas garrafas, mantidas em caves, até a comercialização.

Gran de Ouro (safra 2005): Concurso Mondial de Bruxelles

Dupla Medalha de Ouro (safra 2005): Grande Prova de Vinhos do Brasil