Cor

Cor vermelho rubi intenso.

Aroma

Aromas de frutas vermelhas como ameixa e framboesa.

Sabor

Notas picantes e marcantes, características dessa variedade.

Serviço

15 a 18°C

Harmonização

Combina com carnes vermelhas, massas e queijos.

Produzido a partir de uvas escolhidas a dedo cuidadosamente selecionadas. Após o desengace e o esmagamento, a fermentação começa de maneira tradicional com bombeamentos periódicos para garantir a máxima extração. A temperatura é controlada a 24ºC para garantir a característica frutada do vinho. Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.