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O grande vinho da vinícola leva o nome de seu Fundador. Aníbal da Silva Freitas. Um excelente blend, que caracteriza muito bem a região onde é feito. Este Kit contém uma garrafa do ASF Oaked e uma do ASF Unoaked em caixa de madeira personalizada.
Cor
Vermelho intenso.
Aroma
Aromas de frutas frescas.
Sabor
Final intenso e persistente.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes grelhadas e massas.
Oaked: Fermentação prolongada em lagar, remontado 4 vezes dia, com pisa manual, temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas novas de 300L. Estágio de 6 meses em garrafa. Unoaked: Sem amadurecimento.