Mais uma safra se aproxima. Agora florido e com os parreirais já verdejantes, o Vale dos Vinhedos começa a apresentar características da estação mais quente do ano, quando acontece a celebração da colheita. A um mês do início do verão, o Vale está em comunhão com a primavera enaltecendo o perfume e o colorido da estação. Atraente nas quatro estações do ano, o Vale dos Vinhedos é um dos roteiros mais procurados do Brasil, oferecendo opções para todos os gostos e idades.
A região, que conta com uma ampla estrutura de atendimento, oferece hotéis e pousadas diferenciadas, queijarias, artesanato, restaurantes, além de mais de 20 vinícolas que dispõem de uma rede de serviços que vai desde a visitação guiada até os cursos de degustação de vinhos e passeios em meio aos parreirais. Nesta época do ano, as videiras, carregadas de uvas, traduzem a fartura de uma safra aguardada com muita ansiedade pelos vitivinicultores e que pode ser vista de perto pelos visitantes. Durante a colheita, especialmente nos meses de janeiro a março, as vinícolas oferecem inúmeras atrações diferenciadas, que destacam a cultura da uva e do vinho. A dica do Guia Quatro Rodas como opção de viagem no mês de janeiro é visitar os parreirais carregados nas vinícolas em Bento Gonçalves, uma distinção ao Vale hoje reconhecido em todo o País.
A colheita no Vale permite que o visitante possa saborear as uvas tiradas diretamente das parreiras, além de degustar excelentes vinhos e espumantes elaborados no Vale dos Vinhedos, única região do Brasil a conquistar o Selo de Indicação de Procedência que a distingue das demais. O Selo garante a origem com qualidade do que é produzido na região. Somente podem ostentá-los os vinhos elaborados com as uvas provenientes do Vale dos Vinhedos e engarrafados na sua origem, além de serem aprovados em testes realizados por um grupo de especialistas composto por técnicos da Embrapa Uva e Vinho e da Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos.
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