Blog Meu Vinho

10/04/2024
A ciência do envelhecimento das borras
Para muitos vinhos, o envelhecimento sobre as borras é fundamental para a sua produção, nomeadamente nos vinhos espumantes de método tradicional e no branco da Borgonha. Os produtores do primeiro consideram o tempo gasto nas borras como um indicador (...) Leia Mais
03/04/2024
Por que a indústria do vinho está preocupada com o Ozempic
27/03/2024
Os sobreviventes do câncer de mama devem beber álcool? Estudo descobre que os riscos são baixos
20/03/2024
Terroir nativo americano: tribos recuperam terras com vinhas e vinícolas
13/03/2024
A evidência é bastante clara de que Prosecco é o nome de uma variedade de uva
06/03/2024
Por que os produtores de vinho estão divididos quanto aos benefícios dos ovos de concreto
28/02/2024
Jarras de vinho intactas de 5.000 anos são descobertas
21/02/2024
O vinho branco está desfrutando de um boom de vendas?
14/02/2024
O vinho mais antigo do mundo
07/02/2024
Como as alterações climáticas estão transformando a indústria vinícola global
31/01/2024
Visitando o Mundo do Vinho no Porto
22/01/2024
Como o consumo moderado de álcool pode promover a saúde do coração? Talvez ajudando seu cérebro
10/01/2024
Potencial de saúde da Muscadine: pesquisas descobrem que extrato da uva pode melhorar a saúde da pele e combater o câncer
03/01/2024
Como a mudança climática está afetando o seguro da vinícola
27/12/2023
Os micróbios que poderiam proteger as videiras das mudanças climáticas
20/12/2023
As vinhas mais antigas do mundo
13/12/2023
Juventude traz energia para Chablis
07/12/2023
Um copo de vinho por dia pode ajudar a manter a fragilidade afastada à medida que envelhecemos
30/11/2023
Álcool com moderação pode diminuir o risco de doenças cardíacas relacionadas ao estresse
22/11/2023
A evidência mais antiga de vinho nas Américas?
 

 
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