Fazenda de água doce planeja aumentar a sustentabilidade do vinho da Nova Zelândia
Um novo projeto criará uma ferramenta específica do setor para os viticultores da Nova Zelândia. O objetivo é ajudá-los a desenvolver um plano de cultivo de água doce personalizado para seus vinhedos ou propriedades
Estão sendo introduzidos planos agrícolas de água doce em toda a Nova Zelândia para mitigar o impacto da atividade do setor primário nos ecossistemas de água doce do país, e a nova ferramenta ajudará os produtores a identificar e gerir os riscos e vulnerabilidades das atividades vitivinícolas.
Os viticultores da Nova Zelândia anunciaram o projeto, intitulado Projeto Raumatatiki, e o Dr. Edwin Massey, gerente geral de sustentabilidade dos viticultores da Nova Zelândia, disse que o projeto ajudaria os produtores a aderir aos novos requisitos do plano agrícola de água doce.
“Durante quase 30 anos, a nossa indústria tem operado um programa único que agora certifica mais de 96% da área vinícola da Nova Zelândia como sustentável. Num cenário global, temos orgulho de sermos amplamente reconhecidos como líderes mundiais na produção sustentável de vinho.”
“Temos o prazer de trabalhar para encontrar um caminho para integrar os novos requisitos em nosso programa existente de Vitivinicultura Sustentável da Nova Zelândia (SWNZ), tanto quanto possível. Para os nossos membros, isto significará minimizar custos e fornecer apoio abrangente na navegação pelos regulamentos.”
“Vemos isso de forma positiva, pois oferece uma oportunidade de aumentar ainda mais o compromisso da nossa indústria com o meio ambiente, cuidando dos nossos cursos de água naturais e dos ecossistemas de apoio.”
“Tenho o prazer de anunciar que foi recebido financiamento do Fundo Essencial de Água Doce, que é administrado pelo Ministério do Meio Ambiente. Isto irá apoiar-nos com o Projecto Raumatatiki, incluindo educação e aconselhamento no terreno aos nossos membros”, afirma o Dr. Massey.
O Projeto Raumatatiki será liderado por Fabian Yukich, vice-presidente dos Viticultores da Nova Zelândia, juntamente com representantes de três regiões vitivinícolas e do governo central e local para desenvolver o projeto.
“Estamos adotando uma abordagem coletiva para alcançar o melhor e mais eficiente resultado. Nossa indústria se orgulha de ser colaborativa, inovadora e com visão de futuro”, orgulha-se Yukich.
“Trabalhar juntos na criação de cursos de água naturais mais limpos é um passo evolutivo para a nossa indústria e para o programa SWNZ.”
Will Macdonald, Rangitane de Wairau, que faz parte do grupo de governança, explicou o significado por trás do nome do projeto e seu propósito.
“Através do Projeto Raumatatiki, temos a oportunidade de incorporar rangatiratanga (liderando a indústria neste espaço), kaitiakitanga (mudança positiva para a sustentabilidade dos recursos naturais) e kotahitanga (unidade entre a indústria para um propósito coletivo).”
“O nome do projeto Raumatatiki deriva do kupu ‘raumatatiki’, que se refere a nascentes de água doce infalíveis e infinitas. Aqui, reconhece a importância da nossa água, que sustentou e continuará a sustentar Aotearoa e a indústria do vinho.”
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Estão sendo introduzidos planos agrícolas de água doce em toda a Nova Zelândia para mitigar o impacto da atividade do setor primário nos ecossistemas de água doce do país, e a nova ferramenta ajudará os produtores a identificar e gerir os riscos e vulnerabilidades das atividades vitivinícolas.