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19/02/2025 |
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O dilema dos vinicultores na promoção do vinho para novos consumidores na Austrália |
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O futuro da indústria do vinho depende da introdução do vinho a novas pessoas, incluindo os jovens |
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 Este é particularmente o caso à medida que as gerações mais velhas diminuem e bebem menos vinho, com pesquisas indicando que os jovens não bebem tanto vinho como os seus pais.
No entanto, promover o vinho junto do público jovem, mesmo de forma responsável, enfrenta muitas dificuldades devido a barreiras regulamentares.
De acordo com o Código de Publicidade de Bebidas Alcoólicas, um esquema voluntário sem fins lucrativos ao qual uma proporção significativa da indústria vinícola australiana se inscreveu, você não pode embalar ou promover vinho de uma maneira que tenha um “apelo forte ou óbvio para menores”.
“Mas o que atrai um jovem de 18 a 25 anos provavelmente atrairá um jovem de 17 anos”, disse Will Taylor, Finlaysons Wine Partner. “Veja Taylor Swift ou Pat Cummins, por exemplo.”
Taylor explicou que os produtores de vinho devem ter muito cuidado ao projetar suas promoções de vinhos, caso tenham como alvo os jovens adultos.
“É uma linha tênue”, alertou ele.
“O álcool causa muitos danos à sociedade, por isso obviamente precisa ser regulamentado”, argumenta Taylor. “Mas quando uma regulamentação sensível, destinada a reduzir o abuso de álcool, ultrapassa o ‘policiamento divertido’, na verdade prejudica a sociedade em vez de a beneficiar.”
“Um casal de produtores de vinho não pode apresentar no seu site a sua jovem família a colher uvas ou a trabalhar na adega, mesmo quando não há indícios de que irão consumir álcool. Eles só podem ser mostrados em um papel incidental”, explicou Taylor. “Existem inúmeras empresas familiares na indústria do vinho que se orgulham do seu negócio, dos vinhos que produzem e dos seus filhos. Eles não têm a intenção de promover o álcool para menores. Então, por que eles não podem exibir sua família trabalhando no negócio?”
“Este é um caso clássico de excesso regulatório”, apontou Taylor. “Entendo que o abuso de álcool é um problema muito sério, mas também o é o abuso de veículos motorizados. Isso não significa que você não deva poder anunciar carros de maneira responsável.”
Taylor expressou aborrecimento com a “proibição” de sugerir que o vinho poderia melhorar o clima de uma ocasião social.
“Se alguém coloca um bom vinho na minha frente, isso me faz sorrir”, afirmou Taylor. “Isso foi antes mesmo de eu tomar um gole, então não é o álcool que está fazendo isso. Então, se enfiar o nariz e tomar um gole é uma ótima experiência, fico em êxtase – ainda sem álcool na corrente sanguínea. É simplesmente ridículo que um enólogo não possa me dizer que o seu vinho vai me fazer feliz.” |
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Fonte: Winetitles Media |
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