Mulheres são mais propensas a escolher vinho com rótulo feminino
Um estudo com foco em mulheres que bebem vinho descobriu que as participantes eram mais propensas a comprar garrafas exibindo dicas de gênero "feminino"
As mulheres que participaram do estudo relataram uma intenção maior de comprar um vinho quando ele tinha dicas "femininas" no rótulo, revelaram os pesquisadores.
Esse efeito foi reforçado quanto mais fortemente as participantes se identificaram com outras mulheres — algo conhecido como "identificação dentro do grupo", afirmaram pesquisadores da Washington State University (WSU), escrevendo no International Journal of Hospitality Management.
As dicas femininas foram identificadas como incluindo animais fofos, retratos femininos e flores, relataram os pesquisadores, que reconheceram que as dicas de gênero masculino e feminino tendem a depender de estereótipos.
Os autores do estudo disseram que o trabalho respondeu aos apelos por mais pesquisas sobre consumidoras no setor de hospitalidade.
Eles mostraram que 59% dos consumidores de vinho nos EUA são mulheres, com base em dados de 2021, e poucos estudos se concentraram nas percepções desse grupo em uma indústria onde a maioria dos produtores de vinho são homens.
Em um teste inicial para identificar as principais dicas de gênero, os pesquisadores pediram a 90 mulheres que classificassem os rótulos de vinho como mais masculinos ou femininos.
Rótulos com animais fofos, flores e retratos femininos foram designados como femininos, enquanto dicas masculinas incluíam rótulos com lobos e veados.
Vinhos exibindo imagens de castelos e cachos de uvas foram classificados como neutros, apontou a WSU.
Depois disso, 324 mulheres viram vinhos fictícios, e as participantes disseram que eram mais propensas a comprar vinhos com rótulos "femininos".
O nível de conhecimento sobre vinhos de uma participante não pareceu afetar isso, embora tenha moderado as expectativas de sabor, disseram os pesquisadores.
"Quer fossem conhecedoras ou não de vinho, quando viam essas dicas femininas, tinham uma intenção maior de comprar o vinho", descreveu Christina Chi, coautora do estudo e professora da Carson College of Business da WSU.
"Ao projetar os rótulos, os produtores de vinho devem envolver mais mulheres no processo", sugeriu Chi.
No entanto, um teste de degustação de acompanhamento envolvendo 138 mulheres descobriu que as participantes eram mais propensas a gostar de um vinho quando ele tinha um rótulo "masculino" em oposição a um "feminino".
De acordo com a WSU, os pesquisadores acreditam que isso pode estar relacionado à "incongruência entre o sabor esperado influenciado pelo rótulo feminino e o sabor real da amostra de vinho".
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As mulheres que participaram do estudo relataram uma intenção maior de comprar um vinho quando ele tinha dicas "femininas" no rótulo, revelaram os pesquisadores.