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17/07/2026 |
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A geração Z julga o vinho: e se o que vale a pena não for o mais caro? |
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Nova série da Decanter dá o microfone a jovens de 18 a 29 anos do mundo todo para dizerem, sem cerimônia, se a garrafa que escolheram valeu cada centavo. O veredito embaralha a lógica de que sofisticação é sinônimo de preço. |
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 Existe uma pergunta que todo apreciador de vinho já fez em silêncio, encarando a conta ou a prateleira: valeu o quanto custou? A revista britânica Decanter resolveu transformar essa dúvida íntima em série, e entregou o microfone a quem raramente é ouvido nesse debate: os jovens de 18 a 29 anos. A proposta do Gen Z Wine Challenge é simples e desarmante. Cada participante, de qualquer canto do mundo, escolhe uma garrafa, prova e diz com honestidade se a experiência justificou o gasto.
O mais revelador aparece já nos primeiros episódios. Lauren, 23 anos, é um bom retrato dessa geração. Cresceu em Bordeaux, viveu em Paris, estuda Resolução de Conflitos em Belfast e tem dois pais que trabalham com vinho. Currículo de sobra para escolher um rótulo de respeito. E o que ela levou para uma noite de jogos com amigos? Um tinto de apenas 10 euros, um Grenache-Carignan do produtor Yannick Pelletier, do Languedoc, engarrafado como simples Vin de France, fora de qualquer denominação de origem.
O que chama atenção não é o preço baixo, mas o critério. Lauren e a amiga passaram cerca de quarenta minutos na loja, hipnotizadas não pelas notas de degustação ou pela pontuação de críticos, e sim pelos nomes das garrafas. Rótulos como "Pablo está no bar" e "A arte de ser feliz" competiram pela escolha. Venceu o Pennard, um trocadilho francês entre estar relaxado e a gíria para vinho tinto baratinho. Para essa geração, o rótulo virou literatura, e a narrativa da garrafa pesa tanto quanto o líquido dentro dela.
O vinho, descrito como fresco, frutado e com uma leve efervescência ao final, cumpriu exatamente o papel que dele se esperava: acompanhar a conversa e o jogo, sem solenidade. Para o aperitivo, perfeito. Para um jantar, talvez leve demais. Nenhum drama, nenhuma reverência. Apenas prazer na medida certa.
Há uma lição comercial nas entrelinhas dessa brincadeira, e ela contraria décadas de marketing de vinho. O consumidor jovem não equipara qualidade a preço nem se deixa intimidar por hierarquias de denominação. Ele quer história, identidade e uma boa razão para levar aquela garrafa, e não outra. Vale lembrar que, enquanto o consumo mundial de vinho recua, é justamente essa faixa etária que sustenta o gasto em rótulos que significam algo.
Fernando Pessoa, que entendia de heterônimos e de dar nome às coisas, talvez sorrisse ao ver uma geração escolher o vinho pela poesia do rótulo. No fim, "valer a pena" nunca foi sobre a etiqueta de preço. Foi sobre a história que se bebe junto. |
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Fonte: Decanter |
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