Vinho single vineyard da Casa Valduga é medalha de Prata na França
O aclamado Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004 da Casa Valduga acaba de receber Medalha de Prata no Concurso Vinalies Internationales 2007, um dos mais respeitados no mundo do vinho.
Para a vinícola, receber este reconhecimento com um vinho tinto em um concurso de grande magnitude prova que não são apenas os espumantes nacionais que têm a admiração e o respeito de experts do mundo afora.
A premiação é organizada pela Associação de Enólogos da França e ocorreu em março, com a participação de 2.850 amostras de vinhos, provenientes de 38 países.
Cabernet premiado
O Casa Valduga Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004 segue o conceito Single Vineyard, no qual o vinho é elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo, colhidas em um só dia.
Outro diferencial é que as condições climáticas favoráveis em 2004 resultaram em uma ótima safra, possibilitando vinhos tintos de primeira qualidade no Vale dos Vinhedos (RS), onde o premiado vinho foi elaborado seguindo controle de produtividade com a colheita de 5 toneladas por hectare.
Com bouquet marcante, o Casa Valduga Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004 apresenta notas de especiarias e frutas vermelhas maduras, cor vermelha violácea profunda e corpo robusto e encorpado. Com graduação alcoólica de 14ºGL, acompanha caças, pato, carne de gado, javali, queijos maduros, massas bem condimentadas, ovelha, churrasco e pratos mais picantes.
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