Blog Meu VinhoNa safra de 2008, a vinícola Don Laurindo obteve vinhos com teor de álcool acima de 12,5% sem adição de açúcar. Além do teor alcoólico, os vinhos estão com boa cor, baixa acidez, taninos finos e maduros originando vinhos encorpados e agradáveis.
A Don Laurindo também já comprovou as mudanças climáticas no mundo, mais precisamente no Vale dos Vinhedos. Em 2007, a região teve mais de 800 horas com temperaturas abaixo de 10ºC, chegando a dias que atingiram temperaturas negativas.
A primavera e o verão foram perfeitos com as condições de chuva, sol e amplitude térmica, ideal para a maturação e concentração dos componentes da uva.
