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 Coletar dados de saúde de 333 mil americanos, ver quantos faleceram nos últimos oito anos e determinar como eles morreram. Os pesquisadores por trás desse estudo descobriram que os participantes que consumiam quantidades moderadas de álcool sofriam taxas mais baixas de morte por doenças cardiovasculares do que aqueles que bebiam muito e aqueles que nunca bebiam.
O estudo, publicado no Journal of the American College of Cardiology, não é o primeiro a chegar a essa conclusão, mas faz várias críticas a estudos passados que descobriram que um copo diário de vinho pode levar a um coração mais saudável.
Pesquisadores do Departamento de Medicina da Universidade do Texas, nos EUA, do Instituto de Pediatria de Pequim e da Universidade de Shandong em Jinan, na China, utilizaram pesquisas nacionais de entrevistas de saúde de 1997 a 2009 para coletar dados sobre a saúde e os padrões de consumo auto-relatados de mais de 333 mil americanos adultos. Durante esses oito anos, cerca de 34 mil participantes morreram e os pesquisadores coletaram dados sobre os mesmos indivíduos no Índice Nacional de Morte para examinar a associação entre diferentes níveis de consumo de álcool e o risco de morrer de doenças cardiovasculares, câncer e outras causas.
Os pesquisadores classificaram os hábitos de álcool das pessoas em seis categorias: abstêmios ao longo da vida, bebedores infrequentes durante a vida, bebedores anteriores e bebedores leves atuais (menos de três taças por semana), bebedores moderados (entre três e 14 taças por semana para homens e menos de sete taças por semana para mulheres) ou bebedores pesados (mais de 14 taças por semana para homens e sete ou mais taças por semana para mulheres).
Em um esforço para evitar o "fenômeno dos desistentes" - uma crítica aos estudos passados que sugerem que alguns não prejudicam os resultados, porque deixaram de beber por razões de saúde - os pesquisadores separaram os ex-bebedores, os abstêmios por toda vida e também excluíram dados de participantes com história de doenças diagnosticadas, bem como de indivíduos que morreram nos dois primeiros anos do estudo. O estudo também incluiu controles sobre fumantes, índice de massa corporal e atividade física, mas não diferenciou cerveja, vinho ou drinks.
Os resultados indicam que, em comparação com abstêmios ao longo da vida, aqueles que eram bebedores leves ou moderados tiveram um risco reduzido de mortalidade para todas as causas, particularmente doenças cardiovasculares. Os bebedores pesados tiveram um risco significativamente aumentado de morte e morte relacionadas ao câncer e outras causas.
"A mensagem para levar para casa é simples", disse o Dr. Sreenivas Veeranki, professor da Universidade do Texas. "Se você é um bebedor, beba com cautela. Existe uma linha fina entre efeitos protetores e risco".
A equipe também encontrou uma ligação entre o consumo de álcool e a redução do risco de câncer, mas os pesquisadores estão hesitantes em divulgar essa conclusão. "Este é um achado interessante porque a maioria das diretrizes do Instituto Nacional do Câncer dizem que qualquer tipo de consumo de álcool é um fator de risco para o câncer", disse Veeranki. "Queremos fazer um estudo de acompanhamento".
Veeranki também espera ver como tipos específicos de álcool podem afetar a saúde em futuras pesquisas. |
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