A XIII Avaliação Nacional de Vinhos safra 2005, ocorrida no sábado (24.9), em Bento Gonçalves, foi muito especial para a Miolo. Enófilos de todo o Brasil e exterior elegeram quatro vinhos da empresa entre os 15 melhores da safra. Cada uma das amostras representava os diferentes terroirs onde a Miolo está presente.
Os vinhos que receberam destaque foram:
- Moscato, da Fazenda Ouro Verde, projeto Terranova (Vale do São Francisco) em parceria com a Vinícola Lovara
- Merlot, da Vinícola Miolo Ltda (Vale dos Vinhedos)
- Merlot, da Vinícola Lovara (Serra Gaúcha)
- Touriga Nacional, do Fortaleza do Seival Vineyards (Campanha)
A vinícola também foi a que classificou mais vinhos na seleção de 30% das 368 amostras inscritas no concurso. Foram 25, no total. Destes, 11 do Fortaleza do Seival Vineyards (Campanha), sete da Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos), quatro da Lovara (Serra Gaúcha), dois da Rasip Agropastoril (Campos de Cima da Serra) e um da Fazenda Ouro Verde (Vale do São Francisco). "Ficamos muito contentes com esse resultado, que nos traz o reconhecimento de todo o trabalho em busca da qualidade e diversificação de terroirs feito pela Miolo e seus parceiros", afirma Adriano Miolo, diretor-técnico da empresa.
Nos últimos seis anos, a Miolo investiu R$ 49 milhões em tecnologia de ponta, mudas importadas, instalações e equipamentos de última geração. Nesse meio tempo, começou a produzir vinhos no Vale do São Francisco, no Nordeste (Fazenda Ouro Verde), e na Região da Campanha do RS (Fortaleza do Seival Vineyards). Selou parcerias estratégicas com a Lovara e com a Rasip para produção de vinhos na Serra Gaúcha e nos Campos de Cima da Serra (RAR). Produzirá este ano 6 milhões de litros de vinhos.
A Avaliação Nacional de Vinhos é organizada pele Associação Brasileira de Enologia. Foram inscritas total de 368 amostras de 84 vinícolas brasileiras, número recorde no evento. O processo de degustação de seleção aconteceu de 15 de agosto a 2 de setembro no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho. Depois do encerramento das inscrições e da coleta das amostras, 78 enólogos brasileiros se integraram na atividade para degustação e seleção dos vinhos.
Todo o processo de realização da XIII Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2005 segue as regras da Organisation Internacionale de la Vigne et du Vin (OIV) e da Union Internationale des OEnologues (UIOE), instituições internacionais que regem eventos desta natureza reconhecidos mundialmente pela sua credibilidade e autenticidade.
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