O espumante pode estar sofrendo de superexposição da marca devido ao excesso de estoque nos supermercados.
As vendas do fizz italiano explodiram nos últimos anos na Inglaterra, quando esse espumante se tornou o preferido para brindar em casamentos, aniversários e outras ocasiões especiais.
Mas agora, pela primeira vez, a escalada aparentemente imparável do prosecco está desacelerando, segundo o grupo de contabilidade UHY Hacker Young.
Em 2017, ocorreu o menor aumento de vendas desde 2011, em meio a uma elevação no custo das importações da Itália e da França por causa da fraqueza da libra esterlina.
Cerca de 35,8 milhões de galões de vinho espumante foram vendidos durante 2017, um aumento de 5% nos últimos 12 meses.
A UHY Hacker Young supõe que o prosecco pode estar sofrendo de superexposição da marca devido ao excesso de estoque nos supermercados.
O porta-voz da UHY James Simmonds ressalta que um aumento de cinco por cento nas vendas não é de todo ruim, mas isso ocorre depois de vários anos de crescimento de dois dígitos.
“A menos que a indústria possa revitalizar sua imagem este ano, podemos estar alcançando o pico de venda do prosecco", alerta Simmonds. É difícil para um produto de luxo dar o salto para o mercado de massa sem perder sua reputação de exclusividade.
"Muitos produtores ingleses de vinho estão competindo para capturar o espaço deixado à medida que o prosecco se move para o mainstream", afirma ele.
Alimentado em parte por especialistas em negócios que procuram uma mudança de cenário, um recorde de 64 novos produtores de vinho e vinhedos lançaram seus negócios em 2017, um aumento de 73% em comparação com 2015.
Os produtores de vinho da Inglaterra devem plantar mais de 1 milhão de videiras nos próximos 12 meses, o que resultará em mais 2 milhões de garrafas de vinho inglês sendo produzidas a cada ano, de acordo com dados dos Produtores Ingleses de Vinho.
Também ganhando popularidade estão os vinhos espumantes crémant franceses, que cresceram no circuito da festa e estão desafiando a dominação dos antigos fizzes favoritos.
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As vendas do fizz italiano explodiram nos últimos anos na Inglaterra, quando esse espumante se tornou o preferido para brindar em casamentos, aniversários e outras ocasiões especiais.