Novo estudo diz que eles provavelmente tomavam vinhos gregos importados após adotarem uma cultura de banquete no Mediterrâneo.
Os monges beneditinos e cistercienses podem levar o crédito por estabelecer as fundações das famosas vinhas da Borgonha, mas os celtas próximos a esta área estavam desfrutando de vinhos importados mais de 1.000 anos antes, sugere um novo estudo científico publicado no jornal PLOS One.
Pesquisadores testaram resíduos de 99 fragmentos de cerâmica recuperados de um assentamento celta em Vix-Mont Lassois, a noroeste de Dijon, entre o quinto e o sétimo séculos A.C.
Alguns fragmentos mostraram sinais reveladores de terem contido vinho, com a presença de ácido tartárico, em particular, associado ao vinho de uva.
No entanto, não havia evidências de que os habitantes locais estivessem cultivando ou produzindo seus próprios vinhos.
"O vinho de uva consumido em Vix-Mont Lassois foi provavelmente importado da região do Mediterrâneo, já que a escassa evidência de sementes de uva não apóia a exploração da videira silvestre local", defendem os pesquisadores.
Acredita-se que aquelas cerâmicas que contêm vinho provavelmente vieram da Grécia.
Os historiadores crêem que os celtas gostavam de festas, e os arqueólogos também sabem que os colonos da época importavam potes, como ânforas, do Mediterrâneo. Mas menos é conhecido sobre o que esses vasos continham, disseram os autores do estudo.
As festas em Vix-Mont Lassois também podiam incluir a ingestão de cerveja e hidromel, afirmaram os pesquisadores. A cera de abelha estava presente em metade dos fragmentos de cerâmica feitos localmente, sugerindo que os moradores tinham uma propensão ao hidromel ou gostavam de acrescentar mel as suas bebidas.
Além disso, os pesquisadores acreditam que a cerveja também foi produzida na área.
"Os celtas da Idade do Ferro primitiva não beberam apenas vinho grego de sua cerâmica grega importada. Eles também as usaram para beber diferentes tipos de cerveja local ”, apontam os autores.
Entrar
Blog Meu Vinho
Os monges beneditinos e cistercienses podem levar o crédito por estabelecer as fundações das famosas vinhas da Borgonha, mas os celtas próximos a esta área estavam desfrutando de vinhos importados mais de 1.000 anos antes, sugere um novo estudo científico publicado no jornal PLOS One.