Blog Meu Vinho

16/12/2020
Você quer ser pago para fazer seu próprio vinho na Itália?
O presidente da região italiana de Molise disse que as autoridades pagarão as pessoas para se mudarem para esse local.
As autoridades de Molise pagarão aos recém-chegados 700 euros por mês por até três anos, como parte dos planos para aumentar o número da população, disse o presidente da região, Donato Toma.

O dinheiro estará disponível desde que a pessoa prometa iniciar um negócio e se mude para uma vila com menos de 2.000 habitantes, informou Toma.

Mountainise Molise é uma das regiões mais jovens da Itália, tornando-se independente depois que uma divisão de Abruzzo foi oficialmente implementada em 1970.

É também uma das menores regiões produtoras de vinho do país, abrangendo quatro DOCs: Biferno, Pentro di Isernia, Molise del Molise e Tintilia del Molise - a última das quais só foi aprovada em 2011.

As principais variedades de uvas incluem Montepulciano para tintos e Trebbiano para brancos, particularmente em Biferno, embora naturalmente o Tintilia DOC seja baseado na variedade de uva para vinho tinto desse nome. Você também encontrará Aglianico e Sangiovese, além da uva branca Bombino.

Os vinhos Biferno Rosso Riserva devem envelhecer por pelo menos três anos antes do lançamento.

Fonte: Decanter
 

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