Blog Meu Vinho

10/02/2021
Celtas da Idade do Ferro ligados ao amor pelo vinho
Celtas no sul da Alemanha estavam bebendo vinho do Mediterrâneo pelo rio Danúbio até 2.700 anos atrás, e não era apenas para elites sociais, sugere novas evidências.
Os celtas da Idade do Ferro estavam bebendo vinho na região de Baden-Württemberg, na Alemanha, muito antes da chegada dos romanos, de acordo com um novo estudo publicado na revista PLOS One.

Os pesquisadores analisaram 133 recipientes, de taças locais a jarros importados, para aprender sobre a vida no morro de Heuneburg entre os séculos VII e V a.C.

O que eles descobriram também desafia uma visão comum de que o vinho importado sempre fora uma reserva das elites sociais nas sociedades celtas.

Vinte e quatro recipientes analisados continham traços de ácido tartárico, considerado um cartão de visita arqueológico para o vinho.

"O vinho de uva consumido em Heuneburg provavelmente foi importado do Mediterrâneo", supõem os pesquisadores, que não encontraram "evidência de vinificação" na área.

Ao contrário dos resultados recentes de um local semelhante na Borgonha, foram encontrados vestígios de vinho em recipientes importados e também em fabricados localmente e em áreas mais pobres e mais ricas.

Isso sugere que o vinho era mais uma bebida diária que ajudou a definir a identidade da comunidade, afirmam os pesquisadores.

"Talvez o trabalho tenha sido mobilizado por ´festas` que incluíam o consumo de vinho", disseram eles, citando uma teoria de pesquisas anteriores.

Mas as coisas mudaram e o vinho parecia se tornar mais um símbolo de status.

No final do século VI, o vinho era bebido apenas em cerâmica importada e de uma nova onda de cerâmica fabricada com rodas, relatam os pesquisadores.

"Talvez o consumo de vinho tenha se tornado mais visível", opinam eles. "Certos atores da sociedade celta primitiva parecem ter conseguido transformar o significado do vinho, limitando com sucesso seu consumo a certos vasos e espaços".

Isso, acrescentam os pesquisadores, poderia ter sido um ponto de virada e talvez o motivo pelo qual o escritor grego Poseidonius observasse vários séculos depois que "as elites celtas bebiam vinho, enquanto as partes mais baixas da sociedade celta consumiam cerveja".

Fonte: Decanter
 

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