O consumo moderado de vinho pode combater uma das possíveis causa de Alzheimer?
Um estudo sul-coreano descobriu que quantidades moderadas de álcool podem inibir o crescimento de beta-amilóides no sistema nervoso.
Enquanto o mundo procura ansiosamente combater a doença de Alzheimer, pesquisas recentes se concentraram fortemente em uma possível causa da doença: peptídeos beta-amilóides. Foi demonstrado que esses peptídeos, que são cadeias curtas de aminoácidos, formam placas no sistema nervoso central. Pesquisas indicam que essas placas podem estar associadas ao desenvolvimento da doença de Alzheimer.
Mas como poderíamos nos defender contra essas placas em nossas vidas diárias? Um novo estudo da Coréia do Sul mostra que o consumo moderado de álcool pode estar associado a níveis mais baixos de beta-amilóides no sistema nervoso.
O estudo, publicado na PLOS Medicine, foi conduzido por uma equipe de pesquisadores da Universidade Nacional de Seul e de várias outras escolas coreanas e faz parte do Estudo Coreano sobre Envelhecimento Cerebral para o diagnóstico e previsão precoce da doença de Alzheimer. Eles pesquisaram e testaram 414 indivíduos recrutados em Seul em 2016, com idades variando de 56 a 90.
Embora esses indivíduos não mostrassem demência ou doenças relacionadas ao álcool, aproximadamente um terço havia sido diagnosticado com algum grau de "comprometimento cognitivo leve" (uma designação amplamente relacionada a problemas de memória). Antes de testar a presença de amiloides nos indivíduos, eles foram questionados sobre o uso médio de álcool. Para este estudo, os pesquisadores definiram o consumo "moderado" de álcool como 1 a 13 bebidas padrão por semana (uma bebida padrão contém 10 gramas de álcool, cerca de dois terços de um copo de vinho). Os sujeitos também foram avaliados por neuropsicólogos e psiquiatras, e fatores adicionais de estilo de vida foram avaliados, incluindo peso corporal, profissão, renda e casos de depressão.
Segundo os autores do estudo, sua pesquisa foi inspirada em estudos anteriores que indicaram ligações entre uso moderado de álcool e proteção contra a doença de Alzheimer. Como explicam os pesquisadores, estudos anteriores sobre culturas de células e ratos demonstraram que o álcool pode proteger contra a toxicidade dos beta-amilóides.
Para testar a presença de amilóides no cérebro de seus sujeitos, os pesquisadores usaram três diferentes exames de imagem cerebral. Eles descobriram que "a ingestão moderada de álcool durante a vida foi significativamente associada à menor deposição de amilóide em comparação com a falta de bebida". Essa conclusão foi tirada mesmo depois que eles compensaram os outros fatores de estilo de vida dos sujeitos e excluíram os bebedores compulsivos e ex-bebedores dos resultados.
E não era apenas o grupo dos abstêmios que o grupo que bebia moderadamente superava. O grupo de 1 a 13 bebidas por semana mostrou níveis mais baixos de peptídeos beta-amilóides em comparação com aqueles que bebiam menos de 1 bebida por semana, aqueles que bebiam mais de 13 bebidas por semana e abstêmios.
Nada disso significa que uma súbita explosão de vinho tinto anula a doença de Alzheimer. O estudo explica que os efeitos potenciais do álcool nos beta-amiloides são significativos apenas a longo prazo. Os pesquisadores acrescentam que este estudo e suas conclusões devem ser vistos com cautela, principalmente quando se considera o tamanho da amostra relativamente pequeno usado. E, como observa o texto do estudo, ele contava com as memórias dos sujeitos sobre o histórico de consumo de álcool. Tais questionários nem sempre são confiáveis.
No entanto, se a pesquisa continuar apontando os beta-amilóides como a principal causa da doença de Alzheimer, este novo estudo poderá apontar para métodos para combater o peptídeo.
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Blog Meu Vinho
Enquanto o mundo procura ansiosamente combater a doença de Alzheimer, pesquisas recentes se concentraram fortemente em uma possível causa da doença: peptídeos beta-amilóides. Foi demonstrado que esses peptídeos, que são cadeias curtas de aminoácidos, formam placas no sistema nervoso central. Pesquisas indicam que essas placas podem estar associadas ao desenvolvimento da doença de Alzheimer.