Blog Meu Vinho

18/05/2022
Os amantes de fitness bebem mais? Novo estudo diz que sim
Pesquisadores encontraram uma ligação entre pessoas com altos níveis de condicionamento físico e hábitos de consumo de bebidas de moderados a altos
Algumas horas depois de um longo treino, você gosta de se recompensar com um copo de vinho? Pesquisas anteriores mostraram uma ligação entre exercícios regulares, consumo moderado de álcool e uma vida mais longa, mas um novo estudo descobriu que pessoas que se exercitam mais tendem a beber mais também.

O estudo, publicado na revista Medicine & Science in Sports & Exercise, foi liderado pelo Dr. Kerem Shuval, do centro de pesquisa Cooper Institute, com sede em Dallas, nos EUA. Ele e sua equipe entrevistaram cerca de 40.000 participantes que se inscreveram no Cooper Center Longitudinal Study, compreendendo pacientes de 20 a 86 anos que visitaram a clínica para exames médicos preventivos entre 1988 e 2019. A idade média das pessoas estudadas foi de 45,9 anos e cerca de dois terços dos participantes foram homens.

A aptidão cardiorrespiratória foi medida com um teste máximo em esteira – os participantes correram em uma esteira enquanto uma máquina media quanto oxigênio eles usavam. Com base na velocidade e na nota final, os pesquisadores calcularam o equivalente metabólico máximo dos participantes (a quantidade de oxigênio que seus corpos precisam durante o repouso). Os indivíduos foram então agrupados em grupos de baixa, moderada e alta aptidão.

O consumo de álcool foi medido por meio de questionário, com foco em quantas bebidas por semana os participantes consumiam. (Uma dose foi definida como 355ml de cerveja, 148ml de vinho ou 44ml de destilado). Os pesquisadores separaram os participantes em três grupos: consumo leve (três ou menos doses por semana), consumo moderado (mais de três e até sete doses para mulheres e mais de três e até 14 doses para homens) e consumo alto (mais de sete drinques para mulheres e mais de 14 drinques para homens). Além disso, a dependência de álcool foi medida por meio de um questionário separado, destinado a triagem de problemas de álcool clinicamente relevantes.

Os resultados mostraram que os sujeitos do estudo mais aptos eram mais propensos a beber. As mulheres na categoria de condicionamento moderado foram 1,58 vezes mais propensas a ter um consumo moderado ou alto de bebida em comparação com suas contrapartes de baixo condicionamento, e aquelas classificadas como de alto condicionamento foram 2,14 vezes mais propensas a ter um consumo moderado ou alto de bebida. Os homens na categoria de condicionamento moderado tiveram 1,42 vezes mais chances de se enquadrar nos grupos de consumo moderado ou alto de álcool, e os homens de alto condicionamento físico foram 1,63 vezes mais propensos a ter um consumo moderado ou alto de bebida em comparação com o grupo de baixo condicionamento.

Apesar de suas maiores chances de beber mais, os homens classificados como de maior aptidão eram menos propensos a sofrer de problemas de dependência de álcool. Entre os bebedores com alto consumo do sexo masculino, os indivíduos com baixo condicionamento físico tiveram 45,7% de chance de dependência de álcool, enquanto os indivíduos com condicionamento moderado tiveram uma chance de 41,7% e os indivíduos com condicionamento físico alto tiveram uma chance de 34,9%.

"Os resultados do estudo indicam que os bebedores atuais com níveis mais altos de condicionamento físico exibiram uma tendência aumentada para o consumo de álcool", escreveram os autores. "Intervenções com foco no aumento da aptidão podem ser consideradas simultaneamente com o objetivo de reduzir o consumo de álcool".

Os autores acrescentam que essa relação entre exercício e álcool pode ser explicada por um mecanismo psicológico chamado "efeito de licenciamento", onde atingir metas fornece uma "licença" para beber como mecanismo de recompensa. Mais pesquisas são necessárias para confirmar essa hipótese.

Uma limitação do estudo é que os participantes estavam autorrelatando seu consumo de álcool, o que muitas vezes pode estar sujeito a medições imprecisas. (Pode ser que os participantes de maior aptidão física se sentissem mais à vontade para compartilhar seus hábitos de consumo.) Outra limitação é que a população do estudo era predominantemente branca e com alto nível de escolaridade. Mais estudos precisam olhar para uma população mais diversificada para ver se esses resultados se sustentam.

Fonte: Wine Spectator
 

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