Cada elemento na natureza tem sua fonte. A juventude e a criatividade se traduzem em um vinho leve e equilibrado. Este vinho simboliza a evolução, o dinamismo e a originalidade no universo vinícola. A inovação sempre foi o pilar que define a essência da Casa Valduga na criação de seus vinhos. Com essa visão, a Famiglia Valduga decidiu explorar novos terroirs. Assim, surge o Origem Chardonnay Chile, de produção própria, mas oriundo de vinhedos do outro lado da Cordilheira dos Andes.

Cor

Amarelo esverdeado claro brilhante.

Aroma

Aroma elegante e agradável. Lembra frutas tropicais como abacaxi, frutas de polpa branca - maçã e pera - alémde toques florais como o da flor de laranjeira.

Sabor

Emboca o vinho temuma acidez equilibrada, comcorpo leve e umtoque amanteigado que aporta untuosidade e permite a versatilidade de harmonizar ou ser bebido desacompanhado.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Pratos leves. Sugestões: Salada Ceasar, brusquetas, risotos, peixes e frutos do mar.

Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; prensagem descontínua e delicada; limpeza estática do mosto; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC; estabilização tartárica; filtração e engarrafamento.