Em nossa região o Montepulciano D'Abruzzo encontra seu terroir ideal, resultando em um vinho pleno e equilibrado. É um vinho que fez a história da vitivinicultura de Abruzzo.

Cor

Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.

Aroma

O aroma revela intensas notas de frutas vermelhas e negras características do varietal, com destaque para ameixa, cereja, mirtilo e groselha.

Sabor

No paladar, os taninos macios e sedosos garantem um vinho de corpo pleno e textura macia, evidenciando o delicado aroma frutado.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Chuleta suína, Cordeiro e Massa à bolonhesa.

Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; uso de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica com maceração de 15 - 20 dias com temperatura entre 20ºC e 25ºC; prensagem descontínua delicada; fermentação malolática; estabilizações, envase e rotulagem.