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As palavras-chave que definem esta linha são frescor e descomplicação. Valorizando a verdadeira expressão das variedades de uvas selecionadas, são os rótulos ideais para conhecer e se deixar envolver pelo mundo do vinho.
Com um novo design, agora mais contemporâneo, jovem e inspirador, a nova linha Intenso está ainda mais agradável de se consumir. A estrutura do produto, agora ressalta características mais frutadas, delicadas e com uma breve passagem por madeira.
Cor
Coloração grená vermelha brilhante e delicada.
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa e morangos em calda, além de sutis notas de especiarias.
Sabor
Taninos delicados e acidez equilibrada.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Queijos de maturação média, massas com molhos leves, pizzas, carnes vermelhas magras, carnes de caça.
Desengace dos cachos; envio das bagas ao tanque de fermentação; maceração pré-fermentativa a frio; adição de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica a temperaturas entre 20ºC e 22ºC; descube; clarificação espontânea; trasfega; fermentação malolática; centrifugação; passagem por carvalho francês e americano durante três meses; estabilização; filtração e engarrafamento.