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Novo vinho da linha Intenso, a Salton lança um tinto suave com aromas frutados e paladar adocicado e equilibrado.
Cor
Brilhante e de coloração rubi com nuances violáceos.
Aroma
Aromas de frutas frescas, como morango, framboesa e amora.
Sabor
De corpo médio, paladar adocicado e acidez equilibrada.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Queijos azuis, aperitivos, sobremesas.
Desengace dos cachos; envio das bagas ao tanque de fermentação; maceração pré-fermentativa a frio; adição de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica a temperaturas entre 23ºC e 25ºC; descube; clarificação espontânea; trasfega; fermentação malolática; centrifugação; estabilização; adoçamento; filtração e engarrafamento.