Cor

Cor vermelho rubi.

Aroma

Aromas que remetem a frutas negros, cassis.

Sabor

Ótimo equilíbrio, com taninos macios e um final agradável.

Serviço

14 a 16°C

Harmonização

Carnes Vermelhas, massas leves, queijos azuis, queijos curados, queijos moles.

As uvas para este Merlot foram colhidas de vinhedos selecionados no Valle central no Chile. Este Valle é particularmente caracterizada por ter claramente estações definidas, com invernos amenos e chuvosos e quentes verões com altas temperaturas diurnas moderadas por noites frescas. As uvas são capazes de amadurecer totalmente graças à excelente exposição ao sol, e uma falta de chuvas na época da colheita. Todos esses fatores garantir expressões frutadas. Fermentação e Envelhecimento e O mosto é fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável, seguido maceração por 7 dias período ideal para a extração de cor, aromas e sabor.