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Vinho típico, intenso e vibrante do solo arenoso da Toscana.
Cor
Vermelho rubi profundo com reflexos de granada.
Aroma
Apresenta aromas que lembram balsâmico, hortelã e eucalipto.
Sabor
Em boca apresenta acidez suave e sabores de frutas escuras.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos picantes.
As uvas colhidas à mão são imediatamente fermentadas nas modernas adegas de Ceppaiano. Amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês.
91 Pontos (safra 2013): James Suckling
90 Pontos (safra 2014): James Suckling
92 Pontos (safra 2015): James Suckling