Marquês de Borba Vinhas Velhas Tinto 2019*
PortugalTinto750ml  Vale bônus
Fabricante
João Portugal Ramos
Região
Alentejo
Tipo
Tinto Seco
Composição
Alicante Bouschet, Aragonês, Castelão, Syrah
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho americano e francês
Graduação alcoólica
14,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Marquês de Borba Vinhas Velhas Tinto 2019

Degustação

Cor

Cor granada intensa.

Aroma

No nariz grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica.

Sabor

Grande volume na boca com taninos aveludados.

Harmonização

Serviço

14 a 16°C

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, suinos, pastas com molhos intenso, e picantes, queijos finos, pizzas.

Vinificação

As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore, durante 4 a 5 dias, sendo depois transferidas para cubas de inox onde é finalizada a fermentação alcoólica. Estagia por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Premiação

92 Pontos (safra 2017): Wine Enthusiast

91 Pontos (safra 2017): Robert Parker (Wine Advocate)

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