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Divertido, provocador, original e sugestivo: esses são apenas alguns dos predicados dos vinhos da linha Pouca Roupa, elaborados no Alentejo, sudeste de Portugal, que acabam de chegar ao Brasil. As versões branco, rosé e tinto foram detalhadamente pensadas para o público jovem, do estilo do vinho até o rótulo da garrafa. São vinhos para os dias quentes, para brindar o verão. Os exemplares levam a assinatura do prestigiado enólogo João Portugal Ramos, referência mundial e um dos principais representantes da geração de enólogos contemporâneos.
Cor
Cor salmão.
Aroma
O aroma é marcado por frutos vermelhos, bem integrados com uma componente vegetal vivo.
Sabor
Na boca sente-se um vinho com volume, acidez bem equilibrada, e final prolongado.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
É excelente como aperitivo, mas também para acompanhar saladas mediterrâneas e pratos orientais.
As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas e em seguida arrefecidas dentro da cuba à temperatura de 10º C. Repousam durante 8 horas, para maior extração de aromas da película.