Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Este local está 730m do nível do mar e foi escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos tintos de altíssima qualidade.

Cor

Bela cor purpura.

Aroma

Aroma de frutas vermelhas, toques florais e uma certa complexidade com nuances terrosas, anis, especiarias e figos maduros, que é confirmada na boca.

Sabor

Com taninos muito delicados, é um vinho com boa acidez e corpo elegante. No retrogosto as notas de pimenta preta se destacam, conferindo-lhe uma deliciosa persistência.

Serviço

14 a 16°C

Harmonização

O Aurora Pinot Noir Pinto Bandeira acompanha com perfeição pratos a base de funghi, aves de carnes escuras, cortes suínos mais potentes, vitela e alguns cortes bovinos mais macios, além de uma ampla gama de queijos de médio envelhecimento.