Pinto Bandeira, na serra gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Pela sua altitude, 730 metros do nível do mar, tem uma vocação natural para cultivo de uvas. Foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

Cor

Coloração amarelo palha.

Aroma

Após amadurecer por 12 meses em contato com as leveduras, esse espumante possui aromas que remetem à doçura de damascos e a robustez de amêndoas tostadas.

Sabor

Toques elegantes de flores como a laranjeira se destacam, acompanhando seu paladar de delicada acidez.

Serviço

6 a 8°C

Harmonização

Ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo, canapés e pratos com carnes brancas.

91 Pontos: Descorchados 2022

Melhor espumante método champenoise e o melhor na categoria Espumante Absoluto: TOP 10 do ViniBraExpo 2018

Dupla medalha de ouro: Concurso Vinus 2019 (Argentina)